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18 mai 2006

Menus and Wine...

3cuisiniers


 

Réservez ici ! Book here !

phone : 0799 300 264 or 070 224 982


Entrées - Starters

Salade de rouleaux de jambon-feta New !
Ham rolls salad with feta cheese
Quiche Saumon et Epinard
Salmon-Spinach Pie
Quiche Tomate et Roquefort

Tomato-Blue Cheese Pie
Quiche Lorraine (porc)

Lorraine Pie (porc)
Foie gras de canard

Foie gras (duck paté)
Salade de Gésiers
Gizzards Salad
Gaspacho, salade de lentilles New !
Gaspacho, lentils salad
Salade du Pêcheur

Fisherman Salad (salmon/crab)
Taboulé

Taboulé (Moroccan salad)   
Assiette de charcuterie 
Cold cuts (pork)
Salade de pasteque et de feta New !
Watermelon and feta salad


Plats - Main Courses

Limande sauce océane et sa vague de riz fantaisie
Flounder fish 
Magret de canard au miel

Duck breast in honey sauce
Filet de boeuf-frites

Beef filet with French fries  
Filet de porc à l’ananas
Pork with bacon and pinapple 
Gambas Royales Grillées

Grilled King Prawns
Boeuf Bourguignon

Beef Bourguignon (in wine sauce)
Poitrine de veau farcie aux aromates
Breast of veal stuffed with aromatics
Brochette de poulet mariné
Chicken brochette
 Gombo de poulet   New !
Chicken Gombo
Pâtes aux deux poivrons et parmesan
Pasta with peppers and cheese
Lamelles de bœuf grillé sur lit d’aubergines et salade verte

Slices of beef on grilled egg plant and green salad 
Tartare de saumon fumé et kiwi

Salmon and kiwi tartar

Steak de saumon grillé
Grilled salmon steak

 Assiette de fromages - Cheese

Desserts - Desserts

Flan au caramel
Custard pie
Mousse au chocolat
New !
Chocolate mousse 
Tarte au chocolat

Chocolate pie
Tarte aux pommes

Apple pie
Tarte au citron

Lemon pie
Crème brûlée
New !
Crème brûlée 
Crèpe à la glace avec coulis de fraise et de pistache

Crepe with ice cream and fruits
Profiterole au chocolat et à la noix de coco

Chocolate and coconut Profiteroles

Choix de sandwiches pour le déjeuner
Sandwiches for lunch

 

Et choisissez votre plat du jour !
Choose the special of the day !



De retour ! Back !
Jus d'orange frais pour le brunch du vendredi et du samedi
Fresh orange juice with the friday and saturday brunch


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Et.... Bon Appétit !


Commentaires

Bonjour a tous,
vous me manquez trop alors je vais revenir et cela des debut mars...
Et puis il va bien falloir que je goute a tous ces nouveaux plats...
Je vous donne rendez-vous a l'atmo debut Mars...
Bon courage sous la neige... Remarquez a Carcassonne on est aussi sous la neige alors... Et en plus, y'a pas l'atmosphere pour se rechauffer avec quelques verres... Alors...

vero said : yes, i'll be back right now, just if sayyaf takes me as his wife. that's her message. if anybody could organize something, please contact marc... bernie

Let's have also a petition for the return of the Gizzard salad...

Great idea !

Afghanistan is no longer the same without this lovely blond head roaming throughout its plains, valley, parties and mine fields...

Véro, reviens !!!!

ça donne presque envie de revenir à Kabul...J'arrive ! Chivas please...

super le site... je m'y croirai presque........ tout ça me manque.

héééé mais je ne suis sur aucune photo - et véro non plus - alors qu'on a quand meme vaillament participé à la mise en route du resto : marc remercie nous pour tous les verres gratuits qu'on a offert l'année dernière, et qui t'ont amené plein de monde au début... à quand nos photos ???

VERONIQUE, COME BACK !!!

it is possible to sign a petition for the return in Afghanistan of the great photo-journalist Véronique de Viguerie. Write to latmospherekabul@yahoo.fr !!

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